Château de Pibarnon Rosé, 2022

Vin rosé, Bouteille 75cl

L'avis de votre caviste

Un rosé de gastronomie !

Un millésime d'un bel équilibre avec la finale saline caractéristique du domaine mais présentant des notes de fruits rouges et d'agrumes. Les deux cépages qui le compose sont assemblé avant la fermentation mais le cinsault est pressé directement (pour le fruité & le gras) lorsque le mourvèdre est saigné (pour la structure et la complexité).

65% Mourvèdre, 35% Cinsault

Cuisine méditerranéenne ou asiatique, rouget, poutargue

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Fiche technique

Type de vin	Vin rosé
Millésime	2022
Appellation	Bandol
Région	Provence
Flaconnage	Bouteille 75cl
Cépages	65% Mourvèdre, 35% Cinsault
Accords mets vins	Cuisine méditerranéenne ou asiatique, rouget, poutargue
A consommer idéalement	Dès maintenant