Clos du Rouge Gorge - Blanc, 2018

Vin blanc, Bouteille 75cl

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Cuvée produite en très petite quantité, à découvrir absolument !

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Ce petit domaine de 5 hectares et situé dans les Côtes Catalanes et est conduit, tout en biodynamie, d'une main de maître par Cyril Fhal. Cette cuvée est issue de macabeu poussant sur un sol de gneiss. C'est un vin délicat, frais et salin, d'une grande pureté. 

RVF : 17,5/20

Macabeu

Poisson ou Fromage

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Agriculture biodynamique

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Fiche technique

Type de vin Vin blanc
Millésime 2018
Appellation IGP Côtes Catalanes
Région Languedoc-Rousillon
Flaconnage Bouteille 75cl
Cépages Macabeu
Accords mets vins Poisson ou Fromage
A consommer idéalement Dès maintenant
Bio Agriculture biodynamique
Note RVF : 17,5/20

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